Актуальные новости дня

Ангарск

Вторник, 24 апреля 2018
15 октября 2017   22:46

Учимся сочинять

Как сказки влияют на бизнес Капуста, квашенная с рябиной, от преподавателей слюдянского Дома детского творчества. На 1 килограмм капусты надо брать 200 граммов рябины. Ягоды залить кипятком на 5 минут, чтобы из них вышла горечь. Смешать с капустой и разложить в четыре литровые банки. Приготовить рассол. На 2 литра воды взять 3 стакана сахара, 2 столовые ложки соли. Довести до кипения. Снять с плиты и добавить 400 граммов яблочного уксуса. Заливать капусту горячим рассолом. 30 сентября я возвращалась из Слюдянки с полным рюкзаком сувениров. В нем лежали блокнот, пахнущий травами и показывающий мультики про нерпу, деревянный значок с бабром, магнит из лазурита с красивым пейзажем, брелок с нерпой и всевозможные вкусности. Все это я купила на ярмарке «Сделано на Байкале», которая проводилась по инициативе школы экологического предпринимательства. В рамках мероприятия федеральные эксперты проводили круглые столы, посвященные байкальскому сувениру и развитию малых территорий. На одном из них генеральный директор центра рекламных исследований GrandPrix (Москва), кандидат психологических наук, автор книги «Оценка эффективности социальной рекламы» Наталья ГЛАДКИХ отметила, что любой территории для привлечения туристов необходима легенда. Не бренд, а собственная интересная история. Вот в Листвянку многие едут за тем, чтобы посмотреть на Шаман-камень, который Байкал кинул в Ангару, убегающую к Енисею. А у Слюдянки подобной легенды нет. Может, поэтому туда едет гораздо меньше туристов? Впрочем, район уже активно работает в этом направлении: выяснили, что через Хамар-Дабан пролегал Великий чайный путь. И стали производить в Байкальске чай на основе местных трав. ЧАЙ, ПОЗЫ, ШОКОЛАДКИ На ярмарке чай лился рекой. Курильский и чаговый, капорский (на основе иван-чая) и чигирский (с использованием бадана) с различными растительными наполнителями - шиповником, золотым корнем, лимонником, мелиссой. Ароматный и полезный напиток, расфасованный по удобным пластиковым баночкам, после дегустации расходился быстрее, чем горячие пирожки. 100 граммов – 100 рублей. К нему прилагались пряники в виде нерпочек и бурундука Ероши. Он в Слюдянке местная знаменитость. Показывает тропу тем, кто идет на пик Черского (там стоят указатели в виде бурундука). А еще байкальчата – сухарики из бездрожжевого теста с черемшой. Таких больше точно нигде нет. Эксклюзив, придуманный сотрудниками местной пекарни и реализуемый в собственных торговых точках. Надежда СТЕПАНЦОВА - ведущий инженер ИГУ, специалист-ботаник, вспомнив, как в детстве в школьных тетрадях рисовала мультики, создала серию «живых» блокнотов. Иркутяне привезли на ярмарку шоколад ручной работы на прибайкальском меду с добавлением орехов. От плиточной фасовки они перешли к эксклюзивному оформлению, которое захочется увезти на память о Байкале. Только представьте: белый шоколад в виде позы. Или набор: позы плюс омуль, стильно оформленный в индивидуальной прозрачной коробочке с теплыми пожеланиями добра и счастья. Такое произведение и есть-то жалко. НАТУРПРОДУКТ Оживленно было возле стола пенсионера из Байкальска Бориса БРИСЮКА. Инженер химических производств изобрел соковыжималку, которая из 5 литров свежей ягоды выдает 4 литра концентрированного сока и 2 килограмма «изюма». Ягоды благодаря оригинальной технологии холодного отжима сохраняют все витамины и получаются сушено-вялеными. 200-граммовая баночка «изюма» из черники, брусники, жимолости, клюквы – 200 рублей. Один литр концентрированного сока, который для получения морса разводится с водой в пропорции 1 к 10, – 350 рублей. Чем больше приобретаемый объем, тем ниже цена. И это натуральный продукт, а потому он вкуснее и полезнее сиропов, в которые в промышленных условиях добавлены усилители вкуса и различные стабилизаторы для увеличения срока хранения. - Меня удивили женщины из местных общественных организаций, которые угощали нас наливкой, приготовленной по старинным рецептам своих предков, и преподавательницы кружков кулинарии и экологии слюдянского Дома детского творчества, накормившие нас удивительными ягодно-сметанными пирогами и потрясающей квашеной капустой с рябиной, - призналась нашей газете президент центра реализации социальных и экологических инициатив «Будущее для ВСЕХ», координатор проекта «Альянс поваров» международного экогастрономического движения «СлоуФуд» Наталья БЕЛОВА. - Я объехала всю Россию. Пробовала кухни разных народов. Но подобной вкусноты из простых, всем известных продуктов никогда не встречала. Тут чувствуется большой потенциал. Есть зачем ехать в регион, кроме того, чтобы посмотреть на Байкал. НЕРПА В ТРЕНДЕ На круглом столе «Зачем Байкалу сувенир?» федеральные эксперты спрашивали у участников ярмарки, что для каждого из них значит это слово и понятие - «сувенир». Художники говорили про творчество, предприниматели – про бизнес. Жительница Выдрино тихо призналась: «Возможность жить. У нас в поселке нет работы». Женщина с мужем делают магнитики на холодильник: приклеивают на деревянные спилы мелкие камешки так, чтобы получилась ступня, и пишут «Я был на Байкале», а еще создают браслеты, нанизывая на кожаные веревочки перья байкальских птиц, мелкие коряги, интересные камни и маленькие стеклянные бутылочки с красноватым песком. Это не китайский ширпотреб, а эксклюзивные работы, среди которых не найдешь двух похожих. Супруги сами редко торгуют. В основном сдают свое творчество в сувенирные лавки за копейки. Байкальскую косметику, сделанную из экологически чистых целебных растений и водорослей, гостям ярмарки предлагали не только нанести на кожу, но и попробовать на вкус. - Туристы охотнее всего покупают магниты и кружки с изображениями Байкала, - пояснила нам предпринимательница, у которой в Култуке павильон с сувенирными изделиями. - В последнее время стали актуальны обереги, особенно в машину и семейные. Всегда хорошо расходятся нерпы. Причем любые - плюшевые, свистульки, магнитики. НАКРУТКА 100% Секрета из своего бизнеса женщина не делает. За мелкие изделия мастеру платит сразу. Крупные берет на реализацию. К цене автора делает 100-процентную накрутку. Вот и получается, что гости региона скупают дешевые китайские промышленные безделушки, а вещи, сделанные с любовью в единичных экземплярах, остаются невостребованными. Да и мы настоящий эксклюзив по цене производителя можем приобрести только на подобных ярмарках, которые проводятся один раз в год. А для того чтобы порадовать приезжих и помочь заработать местным, надо на оживленных туристических маршрутах создавать сувенирные лавки без аренды торгового места. Пусть творческий люд объединяется и сообща реализует то, что будет напоминать туристам о Байкале и бередить душу желанием вернуться на его берега. Галина ЛЕМЗЯКОВА, фото автора

Источник: angvremya.ru

Возможность увеличения количества бесплатных поездок для льготных категорий граждан в 2018 году рассматривает правительство региона по инициативе депутата Законодательного Собрания Дмитрия ЕршоваНа очередном заседании Законодательного Собрания Иркутской области 6 декабря будет рассмотрен вопрос об увеличении количества льготных поездок на территории Иркутской области. С соответствующей инициативой выступил депутат Законодательного Собрания региона ... 05.12.2017 10:38

Издать книгу стихов юной ангарчанке Анне Габышевой помогли монгольские партнерыПраздник «Талант не имеет границ» для детей с проблемами здоровья состоялся вчера, 4 декабря, в ДК «Лесник». Мероприятие проходит в рамках традиционной декады инвалидов. В этом году – в пятый раз. Организатор – Центр поддержки общественных инициатив. 05.12.2017 08:44

Более 600 человек приняли участие в первой ярмарке профильных классов, которая прошла в АнгарскеЯрмарка профильных классов – очередное профориентационное мероприятие из ряда проходящих на территории округа. В этот раз в молодежном центре «Лифт» 2 декабря презентацию образовательных программ профильных классов представили 18 учреждений города. Организа... 05.12.2017 00:05

«Ермак» – «Буран» (Воронеж) 4:2Евгений ФЁДОРОВ, главный тренер ХК «Буран» (Воронеж): - Хозяев с победой. После домашней игры, в которой мы крупно проиграли «Ермаку» 1:7, сделали выводы, немного пересмотрели тактику. НО ошибки, которые мы совершаем из игры в игру, они нас подводят частенько.... 03.12.2017 21:07

Ермак-Динамо СПб 2:3 (б). Почти...Фото Николая СТЕРНИНА... 02.12.2017 14:48

ПРАВИЛЬНЫЙ ЛЁДПочему нельзя отбрасывать коньки Нам дико повезло. Мы не в Африке живём, поэтому у нас зимой всегда есть снег. Свой. Нам даже в Лос-Анджелесе завидуют, потому что к ним снег завозят за миллионы долларов, а у нас его - завались. Хочешь, вставай на лыжи, хочешь ... 02.12.2017 12:45

Горяченькая пошла!Как заставить УК нагреть батарею Мария Андреевна ТОМАШЕВСКАЯ: «Горячая батарея греет мне не только квартиру, но и моё сердце». - Я несколько дней не могла поверить, что батарея в моей квартире горячая, даже ночью вскакивала, подходила, проверяла и радовалась. ... 02.12.2017 10:54

Десять юных ангарчан побывали в японском городе Комацу в рамках побратимских отношенийИтоги поездки молодежной делегации в Комацу, которая состоялась в ноябре, подвели вчера в ходе встречи в администрации. Полученными впечатлениями члены делегации поделились с руководителями администрации и Думы Ангарского городского округа. Этот визит стал ... 02.12.2017 02:35

Нашли решение, которое всех устроилоВ июле нынешнего года в нашу газету за помощью обратились жители дома 24 в 7 микрорайоне. Люди возмущались, что практически под их окнами управляющая компания «ЖилКом» установила контейнеры для сбора бытовых отходов. «В наш двор перенесли мусорную пл... 30.11.2017 22:38

«Ермак» – «СКА-Нева» (Санкт-Петербург) 1:4 (0:2, 1:1, 0:1)Евгений ПОПИХИН, главный тренер ХК «СКА-Нева» (Санкт-Петербург): - Дома мы проиграли сопернику 2:0, сегодня у нас была хорошая мотивация, такая запредельная, взять очки. Ребята хорошо сыграли и в атаке, и в обороне. Задача, которая была, выполнена. Марат АСКАР... 30.11.2017 22:10

Впервые в Ангарске пройдет форум активных граждан «Новый Ангарск»Форум, который призван объединить бизнес, власть, все структуры экономики, социальной политики и общество, пройдет 17 декабря в ДК «Нефтехимик». Каждый ангарчанин сможет озвучить свою идею, участие в ее реализации – обязательно. Подробности проведени... 30.11.2017 16:33

На всю жизнь запомнятТебе, идущей за подарками к Новому году Предложив нашим читателям в честь 66-летия газеты задать свои вопросы, я, признаться, не ожидала, что многие вспомнят и попросят вернуть в газету старую рубрику «Дамские штучки». Мне казалось, нужды в ней нет, сейчас вед... 30.11.2017 12:56

Новую искусственную ель устанавливают на площади ЛенинаПятнадцатиметровая ель, согласно техническому заданию, состоит из каркаса и декоративных веток искусственной хвои, которые изготовлены из полимерной морозоустойчивой пленки ПВХ. Елка оснащена разноцветными гирляндами, ее вершину будет венчать объемная звезд... 28.11.2017 16:04

Свыше 200 нетрезвых водителей за выходные выявили сотрудники ГИБДД в Иркутской областиС 24 по 26 ноября на территории Приангарья сотрудниками Госавтоинспекции проведены рейдовые мероприятия по обеспечению безопасности дорожного движения и выявлению водителей в состоянии опьянения. За трое суток по области задержано 204 нетрезвых водителя, из ни... 27.11.2017 14:17

Эхо девяностых. Ностальгическая выставка открылась в Иркутском краеведческом музееПока одни называют их не иначе как «лихие 90-е», другие с ностальгией вспоминают «время больших возможностей». На витринах музея — целая эпоха: приставка «Дэнди», тамагочи, коллекция фантиков от жевательной резинки Love is, песенники, плетенные из бисера фе... 26.11.2017 16:06

Жека выступит в Ангарске 4 декабряЕвгений Григорьев со своим музыкальном коллективом в этом концертном сезоне презентует новую сольную программу более чем в 50 городах России и Белоруссии. В феврале 2017 года вышел 10-й юбилейный сольный альбом Жеки «1000 дорог». Два года автор знаме... 26.11.2017 10:10

Блиц турнир по большому теннисуeefc668bd42ab358db653c8de4c36375-image-0-02-05-c94901bf7feb273fceaef7a72ff1a4171fde6a0aca4553fd0c320f60274958ce-v.jpg 3 декабря в СК "Энергия" (219 кв-л, стр 12)пройдет блиц турнир по большому теннису. Турнир будет проходить при поддержке ангарского отделен... 25.11.2017 15:04

Дождались!Ангарск встаёт на лыжи Техника ангарского лыжно-биатлонного комплекса два месяца стояла под завязку заправленная топливом, рабочие - на низком старте, чтобы, как только выпадет снег, сразу начать готовить трассу к первым посетителям. Дождались! Можно доставать... 25.11.2017 08:07

Ангарский городской округ стал площадкой для проведения областного форума партийных проектов «Единой России»В мероприятии регионального уровня, которое прошло сегодня, 24 ноября, в ДК «Нефтехимик» приняли участие около 400 человек из разных муниципальных образований Иркутской области. Форум стал площадкой по обмену опытом и определению приоритетных направлений дл... 24.11.2017 20:53

В Ангарском округе проходит IV Региональный форум «Главное – семья»В течение двух дней, 23 и 24 ноября, на территории Ангарского округа проходит IV Региональный форум специалистов органов опеки и попечительства и руководителей учреждений социального обслуживания Иркутской области «Главное – семья». Площадкой для про... 24.11.2017 16:59

Первенство России по дзюдо среди юниоров впервые проходит в ИркутскеСпортивная молодёжь России собралась на первенство среди юниоров по дзюдо. Турнир начался сегодня в Иркутске. Самые лёгкие и молодые. Этим девочкам едва исполнилось 17. Но они уже лучшие в своём регионе. Первую медаль первенства России в весовой кате... 23.11.2017 22:04

Ангарчане выбрали дороги для ремонта в 2018 годуПодведены итоги народного голосования по ремонту дорог в 2018 году. Опрос жителей проводился в течение двух недель на сайте администрации. Учитывая поступившие предложения, был составлен рейтинг дорог, которые, по мнению ангарчан, нужно в первую очередь отр... 23.11.2017 20:34

Судьба на сценеБездетные взрослые – те же сироты, что и дети без родителей. Так же одиноки. 20 ноября в «Энергетике» они искали друг друга на самом трогательном концерте в репертуаре всех городских ДК «Пусть мама услышит». Брошенные дети на сцене, их возможные будущие родите... 23.11.2017 18:56

В Ангарске вместо летней эстрады построили простую сцену с навесомЛетняя эстрада, обернувшаяся крупным скандалом, готовилась по проекту «Единой России» Администрация Ангарска во время реконструкции парка имени 10-летия города вместо планируемой летней эстрады построила крышу с навесом, сообщает телекомпания «Ангара... 22.11.2017 19:01

Подписано официальное соглашение о побратимских связях между японским городом Комацу и АнгарскомСостоялся визит делегации Ангарского городского округа во главе с мэром Сергеем Петровым в город Комацу (префектура Исикава, Япония). В ходе визита 13 ноября было подписано соглашение о побратимских связях между Ангарском и Комацу, которое увенчало 14 лет д... 22.11.2017 00:37

В Ангарске участковых уполномоченных полиции поздравили с профессиональным праздникомВ минувшую пятницу в Управлении МВД России по Ангарскому городскому округу чествовали участковых уполномоченных полиции. Торжественное собрание было посвящено Дню создания службы в системе МВД. Лучшие представители этой профессии получили из рук руко... 20.11.2017 20:46

Акция «Безопасный лёд» пройдет в Ангарском округеПервый этап профилактической акции «Безопасный лёд» с 20 по 26 ноября проводит в регионе главное управление МЧС России по Иркутской области. Цель акции – не допустить гибель и травматизм жителей в период становления ледового покрова на водоемах, предупредит... 19.11.2017 22:46

Акция,посвященная Всемирному дню отказа от курения.16 ноября в нашем техникуме прошла акция, посвященная Всемирному дню отказа от курения.      Акция проходила в свободной форме на переменах между парами. В фойе техникума во время перерыва демонстрировались ролики, пропагандирующие здоровый об... 19.11.2017 22:09

Вадим Литвиненко уволен в связи с утратой доверияРуководитель службы государственного строительного надзора Иркутской области Вадим Литвиненко уволен в связи с утратой доверия. Соответствующее распоряжение подписал Губернатор Иркутской области Сергей Левченко. - Губернатором принято решение о применении в от... 19.11.2017 12:08

Будет жаркоСтартовал областной турнир ветеранов хоккея В нынешнем сезоне девятнадцатого по счету областного турнира хоккейных ветеранских команд состав участников соревнований пополнился еще одним, девятым клубом. За три минуты до финальной сирены хоккеистам «Маяка-Сибна... 18.11.2017 12:06

© "JJEW" Новости регионов России, 2017. | e-mail: site@jjew.ru

Мнение редакции интернет сайта jjew.ru никогда не совпадает с мнением, высказаным в новостях.

Яндекс цитирования

Пресс-релизы | Новости